【徹底検証】ドルチェグストの青ボタンの使い方！アイスコーヒーの作り方は？

ささみ

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ささみ

青ボタンでコーヒーを抽出するとおいしいコーヒーはできません！

正しいアイスコーヒーの作り方は赤ボタンで抽出します。

今回の記事では、青ボタンで抽出してはいけない理由から正しいアイスコーヒーの作り方まで紹介します。

実際に青ボタンと赤ボタンで抽出して検証したので、最後まで読んでみてください。

動画版はこちら↓

Contents

青ボタンの使い方

青ボタンは常温です。すすぎや湯垢洗浄をするときに使います。

以前、販売していた「コールドブリュー」のカプセルでは、青ボタンで抽出をしました。2025年1月現在は、赤ボタンで抽出するカプセルしか販売されていません。

詳しい抽出方法については箱にも記載されているので確認しましょう。

カプセルの中身: 一部のカプセルを除いてレギュラーコーヒーが入っています。レギュラーコーヒーは、お湯をかけることでコーヒーのおいしい成分が効率良く抽出されます。

青ボタンと赤ボタンでコーヒーを抽出するとどのくらい違うのか比較しました。使用するカプセルはアイスコーヒーブレンドです。違いがわかるように氷を入れずに抽出します。

アイスコーヒーブレンドの抽出方法は箱に記載されています。記載のとおり、本来ならアイスコーヒーでも赤ボタンで抽出する必要があります。

左：赤ボタンで抽出　右：青ボタンで抽出

赤ボタンと青ボタンではコーヒーの濃度に違いがありました。青ボタンで抽出したコーヒーは香りも味わいもイマイチで濃度が薄いです。

アイスコーヒーの作り方は以下のとおりです。

氷を入れることで、程良い濃度のコーヒーになります。お好みでミルクやシロップを追加しましょう。

今回は、ドルチェグストを使ったアイスコーヒーの正しい作り方を紹介しました。

ドルチェグストは青ボタンと赤ボタンがあります。青ボタンは常温、赤ボタンは高温です。アイスコーヒーでも赤ボタンを使って抽出しましょう。青ボタンで抽出すると薄いコーヒーになってしまいます。

今回のことに注意して、ドルチェグストを使ったコーヒーライフを楽しんでください。

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